为深入挖掘特色农产品赋能乡村振兴的巨大潜能,2025年7月18日,苋行力实践团奔赴陕西省康裕农业开发有限公司,围绕被誉为“长寿菜”的当地野生资源——马齿苋,开启了一场富有深度的产业调研之旅。
陕西省康裕农业开发有限公司成立于2017年06月30日,位于陕西省汉中市镇巴县杨家河镇三湾村。经营范围包括茶叶种植、加工、销售;家禽、家畜、鱼养殖销售;农产品收购、加工、销售等,是一家集农产品种植、加工、研发、销售于一体的现代化农业企业。公司立足秦巴山区丰富的自然资源,以“生态优先、科技赋能、产业富民”为发展理念,致力于打造特色农产品全产业链,助力乡村振兴。
此次调研的核心目标之一,是探索马齿苋与当地支柱产业—茶叶之间潜在的协同效应。在康裕农业粗加工车间,实践团详细调研了茶叶生产流程。“我们设想开发马齿苋茶饮料,既保留茶叶风味,又增加营养价值。”团队指导老师向企业负责人展示初步配方设计。“这些年轻人带来了新思路。”公司负责人马先生表示,“他们提出的马齿苋提取物应用方案,让我们看到了产品升级的可能性。”
此次深入秦巴腹地的实践生动展现了青年学子响应乡村振兴战略的担当与作为,团队成员在调研中发现,马齿苋这一被誉为“长寿菜”的野生资源,不仅具有药食同源的特性和顽强的生命力,更凝聚着秦巴山区人民千百年来积累的生态智慧与健康理念。团队负责人表示:“我们将充分发挥专业优势,把此次调研获取的科学数据、分析成果和可行性建议转化为实际应用,帮助当地将马齿苋这一山野资源打造成为富民产业,走出一条依托特色资源、科技赋能产业的乡村振兴新路径。”